こんにちは。

暦の上では春になりましたが、まだまだ寒い日が続いておりますね。

皆様お変わりないでしょうか。

先日、少し珍しいものを頂戴致しました！

晩白柚（バンペイユ）というこちらの果物、ご存知ですか？

マレー半島原産の柑橘類でザボン類の一品種とのこと。国内では九州地方で栽培されることが多く、

熊本県では名産品として有名だそうです。

写真だと分かりづらいのですが、大きさがバレーボール位あります。

大きさの存在感もさることながら、柑橘のとても良い香でしばしリラックス…。

果実はぷりぷりとした食感が特徴的な味わいで、栄養価にも優れた果物。

分厚い皮やわた（皮と実の間の白い部分）もジャムや砂糖漬けに加工して食用可能ですが、

調理せずともお風呂に入れたりして楽しむこともできるそうです。

まさに寒い時期にピッタリの果物ですね♪　

ビタミンを補給し、良い香りの湯船で温まってもう少しの寒さを乗り切りたいと思います。

大変良いものを頂きありがとうございました。